虚無カレーにハマってます。

ダイエットでご飯は食べないけどカレーは食べたい

そんなところに某料理研究家の『虚無カレー』

うまそう 

虚無シリーズは少ない具材と調味料でシンプル料理

このうまそうなカレーに具材を足してダイエットカレーにしてはまってます

まず動画のレシピ

【虚無カレー】

ご飯　　　　200g カレールー　1片 バター　　　5g にんにく　　1/3片 ケチャップ　小さじ2 水　　　　　180cc 中濃ソース　小さじ1/2 コンソメ　　小さじ1/3 砂糖　　　　小さじ1 乾燥パセリ　適量 ★味変でタバスコ

鍋に水180cc、カレールー1片、バター5g
ケチャップ小さじ2、砂糖小さじ1
中濃ソース小さじ1/2、おろしにんにく1/3片
コンソメ小さじ1/3入れ沸かしご飯200gにかけ完成

これに玉ねぎ１個
半分はスライスしてぶっこみ
もう半分はみじん切りでキツネ色になるまで火を入れ投入

そして腹の足しにキャベツ
キャベツって食物繊維はそれほどだけど低カロリーで腹持ちがいい
それを1/4玉適当に切ってぶっこみます。

最初は、中々火が入らないけどキャベツがしんなりしたところで出来上がり
週末に週一で食べてますが満足度は結構高くマイブームがここ数週間つづいてます。

良かったら試してみてください。